| Продукт | Количество |
| Молоко | 500 мл |
| Манная крупа | 3 ст. ложки |
| Сахар | 1 ст. ложка |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 20 г |
- Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь
- Доведите молоко до кипения, но не кипятите
- Убавьте огонь до минимума
- Тонкой струйкой всыпьте манку, постоянно помешивая
- Добавьте сахар и соль
- Варите 3-5 минут, непрерывно помешивая
- Снимите с огня и добавьте сливочное масло
- Накройте крышкой и дайте настояться 5 минут
| Совет | Рекомендация |
| Пропорции | 2 ст. ложки крупы на 200 мл жидкости |
| Помешивание | Постоянное, чтобы избежать комочков |
| Огонь | Минимальный после закипания |
| Консистенция | Густота регулируется количеством крупы |
- На воде - вместо молока используйте воду
- Смешанный вариант - молоко пополам с водой
- С добавками - ягоды, фрукты, варенье, корица
- Диетический - без сахара, с заменителем
| Этап | Время |
| Нагрев молока | 5-7 минут |
| Варка каши | 3-5 минут |
| Настаивание | 5 минут |
- Подавайте теплой
- Добавьте топпинги по вкусу
- Украсьте свежими ягодами или фруктами
- Можно посыпать тертым шоколадом или орехами
Приготовление манной каши требует внимания и постоянного помешивания, но сам процесс занимает не более 15 минут. Соблюдение пропорций и технологии позволит получить нежную однородную кашу без комочков, которую можно разнообразить различными добавками.
